L'Association des Brasseries Vaudoises (ABV)
Notre Engagement : Fédérer et Représenter
Représentation Politique Unie
Promotion et Valorisation
Plus qu'un Terroir : L'Excellence du Savoir-Faire Vaudois
- Rigueur et Qualité : La recherche constante de la perfection, du choix des matières premières aux processus de fermentation et de garde.
- Créativité et Diversité : Une palette de saveurs et de styles qui témoigne de l'audace et de l'inventivité de nos artisans.
- Un Artisanat Maîtrisé : Valoriser les connaissances et les compétences qui transforment de simples ingrédients en bières d'exception.
Découvrez les Brasseries Membres de l'ABV
Le Canton de Vaud s'apprête à marquer une étape historique dans le paysage brassicole : l'Assemblée Constitutive de l'Association des Brasseries Vaudoises (ABV) se tiendra le Samedi 28 janvier à Lausanne. Ce rassemblement est décisif, car il formalisera la création de notre association, dont la vocation première est de fédérer l'ensemble des brasseries vaudoises pour défendre leurs intérêts par une représentation politique unie et valoriser collectivement l'excellence de leur savoir-faire — plutôt que le seul terroir — auprès du marché et des instances. Nous appelons toutes les brasseries professionnelles du canton à participer à cet événement fondateur pour définir ensemble les statuts, élire le comité et garantir un accès équitable et une promotion efficace de la bière artisanale vaudoise.